WikiStrinda er Strinda historielags leksikon over historiske personer, begivenheter og bilder i tidligere Strinda kommune og Trondheim kommune, samt områder påvirket av trøndere. WikiStrinda inneholder også artikler av nasjonal interesse, spesielt knyttet til emigrasjon fra Trøndelag.
WikiStrinda er også på Facebook, besøk oss her.
Haugers Lakrisfabrikk
Haugers Lakrisfabrikk, Grilstad, ved Ranheimsvegen.
Opprinnelig var det en bakersvenn ved navn Strømme som fikk ideen med å lage lakrisbåter i Trondheim. Fra et lokale på Bakklandet gikk fabrikasjonen tilfredsstillende til 1916 da tobakkhandler Harald O. Hauger tok over fabrikasjonen. Fabrikken flyttet senere til Rønningsletta. Fabrikasjon ble i 1931 innredet i Nordre gate 2, mens lager og ekspedisjon fikk plass i Kjøpmannsgata. Her var også Hauger Engros AS fra 1933.
Fabrikken hadde en betydelig produksjon fram til 2. verdenskrig som satte en midlertidig stopp for produksjonen.
Fabrikken ble i 1961 kjøpt av Grilstad fabrikker som flyttet sin virksomhet hit.
Kilde
- 1. Trondheim byarkiv
- 2. Skrotnissen.no
- 3. Norge i bilder